INSALATA GENTILINA 1PEZZO

L'Insalata Gentile è un ortaggio della famiglia delle Composite, dal sapore fresco e delicato, di cui si mangiano le foglie, solitamente crude ma che possono essere consumate anche cotte.
Si tratta di una varietà di Lattuga, la cui caratteristica è quella di avere foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti. Si trova tutto l’arco dell’anno.